Uztura speciālistes Alises Kindzules-Dunavskas sagatavotais tematiskā žurnāla “Padoms Rokā” izdevums “Ēdiens veselībai” skaidro, kas īsti ir diētas un kuras no tām arī mediķi uzskata par veselīgām. Žurnālā var lasīt par veselīga uztura un dzīvesstila pamatiem, uztura un pašapziņas saistību, arī ēšanas traucējumiem. Holistiskās pieejas cienītājiem ir ieskats uztura un veselības jautājumos no šāda skata punkta. Stāstīts arī par ēdiena krāsas, formas un struktūras ietekmi uz cilvēka ķermeni.
Par autoru
Alise Kindzule (1989) ir dzimusi Rīgā. Ieguvusi bakalaura profesionālo grādu veselības aprūpē un uztura speciālista kvalifikāciju, kā arī veselības zinātņu maģistra grādu uzturzinātnē Rīgas Stradiņa Universitātē (RSU). Zināšanas papildinājusi Sporta izglītības aģentūrā, iegūstot C kategorijas trenera apliecību hokejā. Profesionāla uztura speciāliste, daudzus gadus strādājusi par konsultanti dažādos medicīnas centros, lasījusi RSU lekcijas sporta uztura jautājumos topošajiem uzturzinātnes maģistriem, šobrīd vada LIDO “Uztura skolu”, piedalās dažādos slimību profilakses un veselības veicināšanas pasākumos un projektos un sniedz padomus tiem, kuri vēlas uzlabot savas attiecības ar uzturu.
Tehniskais apraksts
- Platums: 200
- Augstums: 280
- Dziļums: 3
- Svars: 124 g
- Lappuses: 64
- ISBN: 1407-4338
- Publicēts: 2024-01-02
